Вкусно Дербента

IMG_6269 - Сетевое издание Мирмол
В Махачкале проходит гастрофорум «Наследие» — событие, в котором кухня рассматривается не только как гастрономия, но и как часть культурной памяти и идентичности региона.
Два гигантских казана восточного блюда благотворитель приготовил со собственному рецепту Благотворительный зимний плов приготовил Газимагомед Газимагомедов для медперсонала,
Образ жизни – сельский - Дагестанская правда
Хлеб – всему голова. Это не просто избитое выражение, а мудрость предков, доказанная веками.
6 января 2026 года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено введение в оборот молочной продукции из нелогичного объема сырья.
В ноябре 2024 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан приняло участие в совместном мероприятии УЭБиПК МВД по Республике Дагестан и УФСБ России по Республике Дагестан в п. Сулак Кировского района Махачкалы,
Дагестанский производитель «Enjoy Food» запускает производство оливкового масла - Сетевое издание Дербент
Крупнейший в регионе производитель вяленых овощей под брендом «Enjoy Food» — дагестанское ООО «ПОШ» — планирует расширить производство, начав выпуск оливкового масла из собственного сырья.
photo_2026-01-16 14.31.31 - Сетевое издание Мирмол
Дагестанское ООО «ПОШ», крупнейший в регионе производитель вяленых овощей под брендом «Enjoy Food», планирует расширить производство и начать выпуск оливкового масла из собственного сырья.
Гаирбеков Камалудин - Газета Дагестанская Жизнь
Не имеет ничего общего со сладким стручковым перцем. Вопреки распространённому мнению эти две культуры даже не относятся к одному ботаническому семейству.
И.Д.Азиев - Газета Дагестанская Жизнь
Простыми словами, качество продовольственных товаров — это совокупность характеристик продуктов, которые позволяют им удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях использования.
Общепит зимой: требования к организации - Гумбетовский район
Организация общественного питания зимой требует особого внимания, поскольку именно в этот период возрастает риск возникновения острых кишечных инфекций (ОКИ).
Овощное вдохновение - Дагестанская правда
Не секрет, что важнейшую часть здорового рациона составляют овощи. Хотя урожайный сезон далеко позади, в канун нового 2026 года возникла идея очередной раз поведать о дагестанских овощных достижениях,
Почтовый блок «Кухня Северного Кавказа» - Сетевое издание Голос времени
Автор: Сулейман Магомедов Источник: Редакция "Голос времени" 11 декабря 2025 года АО «Русмарка» выпустила почтовый блок из серии «Кухни народов России» под названием «Кухня Северного Кавказа».
фото пресс-службы Правительства региона - НИА-Кавказ Дагестан
Председатель Правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов в пятницу, 26 декабря, встретился с представителями крупных оптовых организаций, реализующих продовольственные товары в республике.
В Правительстве обсудили меры по обеспечению продовольственной безопасности и развитию честного бизнеса - Сетевое издание Дербент
В пятницу Председатель Правительства Республики Дагестан Абдулмуслим Абдулмуслимов провел рабочую встречу с представителями крупнейших оптовых организаций, обеспечивающих республику продовольствием.
 
Главное
Фёдор Щукин: «Нам есть кем гордиться» - Газета Молодежь Дагестана
Фёдор Щукин: «Нам есть кем гордиться» На Августовском совещании работников образования врио главы Дагестана Фёдор Щукин подчеркнул важность личного примера в воспитании патриотизма у подрастающего поколения.

Яхья Бучаев озвучил на Августовском совещании новые стандарты общего образования - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 24 августа – РИА «Дагестан». Ключевые изменения, которые ждут школы Дагестана с 1 сентября 2026 года, озвучил на традиционном Августовском совещании учителей врио министра образования и науки Яхья Бучаев.

С сентября колледжи Дагестана подключат к «Московской электронной школе» - Газета Кизилюртовские вести
Дагестан — в числе первых регионов, где на базе платформы «Московской электронной школы» внедрена региональная информационная система «Электронное образование Дагестана».

Выплаты военным до 4 100 000 рублей - Сетевое издание Деловой Кайтаг
Автор: Пресс-служба администрации Кайтагского района В Республике Дагестан предусмотрены единовременные выплаты для граждан,